Województwo Świętokrzyskie obejmuje powierzchnię 11 711 km. kw. (3,7% powierzchni kraju).
Liczba ludności wynosi 1 278 166 tys.( wg danych GUS z 2011r.) Region podzielony jest na 102 gminy i 14 powiatów, w tym 1 miasto na prawach powiatu - Kielce.
Powierzchnia użytków rolnych w gospodarstwach wynosi 550, 6 tys. ha.
Trwałe użytki zielone posiadają powierzchnię 138,5 tys.ha. (wg danych GUS z 2010r.)
Pod względem jakości gleb województwo świętokrzyskie plasuje się powyżej średniej krajowej, przy wyraźnej polaryzacji spowodowanej występowaniem gleb o klasie bonitacyjnej I - III w południowo- wschodniej części województwa i słabymi glebami w części północno-zachodniej.
Gleby województwa umożliwią produkcję płodów rolnych o wysokiej jakości.
Średnia powierzchnia użytków rolnych 1 gospodarstwa rolnego w grupie gospodarstw powyżej 1ha wynosi 3,90 ha.
W przekroju terytorialnym największą średnią wielkość użytków rolnych w gospodarstwie rolnym odnotowuje się w powiecie opatowskim (6,46 ha), jędrzejowskim (6,22 ha) i kazimierskim (6,06 ha). Najmniejsze gospodarstwa rolne występują natomiast w powiatach skarżyskim (1,82 ha) i starachowickim (2,79 ha).
Największą grupę w ogólnej liczbie gospodarstw rolnych (132 189), bo aż 72,5%, stanowią gospodarstwa o powierzchni 1-5 ha.
W województwie świętokrzyskim najbardziej naturalne środowisko dla bydła stanowią trwałe użytki zielone, a zwłaszcza pastwiska.
Powierzchnia łąk w gospodarstwach rolnych wyniosi 105,6 tys, a pastwisk trwałych 9 tys. co stanowi około 20 procent użytków rolnych powierzchni użytków rolnych.
Niemniej, szacuje się, że w ostatnich latach, na terenach, gdzie nie prowadzono intensywnej hodowli bydła mlecznego, co najmniej połowa areału użytków zielonych została zdegradowana, a około 20 procent (ok. 23,7 tys. ha) zostało częściowo wyłączone z produkcji.
Powierzchnię 176 358,42 ha w województwie świętokrzyskim zajmują obszary rolnicze o niekorzystnych warunkach gospodarowania (ONW). Stanowi to 34,3 procent obszarów objętych jednolitą płatnością obszarową. Z tego 0,3% to obszary położone na terenach o specyficznych utrudnieniach (górskie i podgórskie).
Tereny ONW charakteryzują się dużym udziałem ugorów i odłogów, dużym rozdrobnieniem gospodarstw oraz kilkukrotnie większym udziałem ludności związanej z rolnictwem (tania siła robocza).
Na terenie naszego województwa, 1/3 obszarów o niekorzystnych warunkach gospodarowania stanowią użytki zielone.
Rozwój hodowli bydła mięsnego lub owiec na tych obszarach miałby korzystny wpływ na zapewnienie ciągłości rolniczego użytkowania, na zachowanie walorów krajobrazowych i promocję rolnictwa przyjaznego środowisku (ekologia).
Ludność na obszarach wiejskich:
Tereny wiejskie zajmują w województwie świętokrzyskim 11042 km kw. tj. 94,% województwa. Na powierzchnię tą składa się 2821 miejscowości wiejskie, tworzące 97 gmin. Zamieszkuje je 696 394 osób, co daje wskaźnik 63 osób na 1 km kw. Średnio w jednej wsi zamieszkuje 247 osób.
